حلوة المشوكة ديال الشاف باللوز والحامض رائعة و تستحق التجربة
نقدم لك سيدتي و صفة حلوة المشوكة رائعة و لذيذة
المقادير
500 غرام من بودرة اللوز
250 غرام من سكر ڭلاصي
مبشور ليمونة حامضة
قبصة ملح
110 غرام من ابيض البيض
للتزيين
ابيض البيض
لوز مهرمش
طريقة التحضير
نخلط بودرة اللوز ، السكر ڭلاصي ،قشور الحامضة ، ابيض البيض ، الملح حتى يصبح العجين متجانسا نصنع من العجين كويرات صغيرة نمرر الكويرات في ابيض البيض ثم على اللوز المهرمش نزينه بلوزة من الفوق ثم ندخله الى الفرن مسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة تقر يبا ثم نقدم حلوة مشوكة باللوز والحامض وبالصحة والراحة جربيها سيدتي و لن تندمي
ملاحظة
110 غرام يعني 4 بيضات صغيرة أو 3 كبيرة واذا لم تتمكني من تكويرها ادهني يديك بماء الزهر يساعدك في ذلك