حلوة المشماشة.. هشيشة ولذيذة وفدقائق هاهي واجدة

نقدم لكن زائرات مجلة “يا لالة” الوفيات في هذا المقال طريقة تحضير حلوة المشماشة الشهية وسهلة التحضير، يمكنك تجربتها وبالتأكيد سيحبها أطفالك.

طريقة التحضير

امزجي 125 غ زبدة، مع كاس سكر ناعم جيدا، ثم أضيفي إلى الخليط بيضة، وملعقة صغيرة روح اليمون، فانيليا ، واخلطي المكونات جيدا مع بعضها البعض.

ثم أضفي إلى الخليط ملعقة صغيرة من الخمارة وابدئي بإضافة الفرينة بالتدريج حتى تحصلين على عجينة طرية ومتماسكة.

غلفيها بالبلاستيك الغذائي واتركيها ترتاح في الثلاجة نلمدة نصف ساعة، ثم شكلي منها كريات واضغطي عليها باليد ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.

وبعدما تستوي، شكلي منها حفرة في الوسط واملئيها بالشوكولاطة الذائبة والصقي الاثنين مع بعض.

بعدها قومي بخلط ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة ملون أحمر وملعقة أخرى من ملون أصفر، ولوني نصف بالأحمر والنصف الاخر  بالأصفر وامزجي اللونين بإصبعك حتى تحصلين على درجة في الألوان.

بعدها مرمديها في السكر وزينيها بالأوراق وقدميها لأسرتك.