حلوة اللوزة لذيذة و راقية
نقدم لك سيدتي طريقة تحضير حلوة اللوزة اللذيذة و الراقية
المقادير
-120 غرام زبدة لينة
-120 غرام كاوكاو محمر ومثن جيدا ممكن نعوضو باللوز
-100 سكر عادي
-2 معالق كبار زيت
-بيضة
-ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
-كيس من الفاني
-الطحين حسب الخليط
للتزين
-شكلاط أسود
-شكلاط أبيض
-فستق مهرمش إختياري
-حبات من اللوز
الطريقة
-نضع كل المكونات نترك الدقيق هو الأخير
-نجمع الخليط بالطحين حتى نحصل على عجين متماسك
-نبسط العجين فوق طاولة العمل وتذا كان العجين يلتصق من الافضل رش الدقيق و ووضع بلاستيك غذائي و بسط العجينة فوقه
-ناخد مرشم على شكل لوزة ونرشم به العجين
-الشكل الثاني عملت دائرة و أخدت مرشم وردة وعملته في الوسط
-نضع الحلوة في الفرن وضروري يكون مسخن من قبل 180° ندخل الحلوة حتى تنضج
-نتركها تبرد تماما ونزين شكل السوار بالشكلاط الأسود والفستق البيستاش مهرمش
-وشكل اللوزة بغطس الوجه في الشكلاط الأسود ونعمل حبة لوز ونعمل نقاط بالشكلاط الأبيض ندخلها التلاجة حتى تجمد الشكلاط وبالصحة والراحة