حلوة الكركاعة بحشوة لذيذة و رائعة
نقدم لك سيدتي طريقة تحضير حلوة الكركاعة محشوة بالكراميل
المقادير
قد يعجبك أيضا
250 غرام زبدة
4 بيضات
كيس خميرة الحلوى
4 ملاعق سكر
رأس ملعقة صغيرة ملح
500 غرام دقيق
الحشوة
علبة حليب مركز محلى
125 غرام جوز أو لوز أو كاوكاو
الطريقة
نحضر قالب خاص لهذه الحلوى،نخلط كل مقادير العجينة .ونعمل كويرات صغيرة مثل حجم الزيتونة . وندخل الكويرات في قالب خاص للحلوى
نأخذ علبة الحليب المركز وتوضع في كوكوت وتغطى بالماء.تترك فوق النار مدة نصف ساعة فيصير الحليب مثل الكارميل
تفرغ في وعاء ويضاف إليها (اللوز المحمر و المهروش) أو ( الشكلاط و الكاوكاو المحمر والمهروش)
تؤخذ أنصاف الجوزة المحضرة وتملأ بالخليط وتغلق للحصول على الجوزة
