حصريا شباكية الكوكوط جديدة وعجيبة صادقة مليون في المية رطبة وهشيشة حضريها في آخر لحضة مقادير الشباكية : كأس سمسم محمص مطحون (الزنجلان) كأس زبدة مذابة 2ملاعق كبيرة ينسون مطحون جيدا نقوم بوضعه في مقلاة ساخنة 5دقائق قبل طحنه نصف كأس لوز مطحون جيدا إختياري ممكن الاستغناء عنه، لانكثر من اللوز لانه يجعل العجينة صلبة . ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب (الكوزة) كأس من ماء الزهر فيه الزعفران الحر أو نستعملو ضامة وحدة من ضامتي زعفران القليل من الملح كيلو دقيق خاص بالحلويات قد يعجبك أيضا الدنجال مرقد بالثومة و عصير الحامض خبيزات الفطور فالكوكوط طريقة تحضير دجاج كنتاكي وصفة مجربة كأس خليط بين زيت الزيتون وزيت النباتية ربع كأس خل أبيض كأس ماء دافئ أصفر بيضة واحدة إختياري 8غرام من خميرة الحلويات نصف ملعقة صغيرة سمن بلدي الكأس قياسه 150مللتر كأس العنبة زيت للقلي . الطريقة:
