حريشات صغار بحشوة رااائعة لي ذاقهم كيبغي يجربهم
المقادير
500غ سميدة رقيقة خاصة بالحرش
ة نصف كأس عنبة زيت الزيتون مخلطة مع الزبدة ذايبة
ملح حسب الذوق
+معلقة صغيرة خميرة حبيبات
نصف معلقة صغيرة خميرة كيماوية
+معلقة صغيرة سكر
ماء دافئ لعجن الخليط يبقى مرخوف
الحشوة
بصل مقطع رقيق +فلفل احمر مقطع رقيق + ملح +كمون+ فلفل أحمر بودرة +علبة سمك الطن نزيل منها الزيت +القليل من الهريسة +معلقة كبيرة بقدونس
