حريشات بعجينة رائعة وحشوة بنينة
نقترح عليك سيدتي وصفة حريشات معمرين بحشوة رائعة و سهلة التحضير نتمنى أن تنال اعجابك
مقادير الحشوة
بصلة مقطعة مشحرة في القليل من الزيت
ملح
فلفل اسود
فلفل حار
فص من الثوم مفروم
حبتين من الجزر مبشورتين
فلفل حلو مبشور
جبن مبشور
زيتون مقطع أخضر
علبة تونة
طريقة التحضير
نحرك المقادير حتى تذبل جيدا نزيلها ونتركها تبرد
نضيف لهم الجبن المبشور والتونة والزيتون الاخضر مقطع والحشوة جاهزة
مقادير العجينة
نصف كيلو سميدة رقيقة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
1 كيس خميرة الحلوى
ربع ملعقة صغيرة خميرة خبز
ربع كاس زيت
ماء بارد للعجن
الطريقة النهائية
نخلط مكونات العجينة ونجمعها بالماء
ثم نضيف لها الحشوة التي حضرنا ونخلطها
نبسطها في سطع أملس مرشوش بالسميدة كي لاتلتصق العجينة ونقوم بتقطيها بقطاعة دائرية وتطهة في مقلاة ثقيلة ساخنة
وبألف صحة