حرشات بالياغورت والكونفتير

طريقة تحضير الحرشة في الفرن الحرشة هي من الحلويّات المشهورة في المغرب العربيّ، ويشتهر المطبخ المغربيّ بتحضير أطباق شهيّة ومتنوّعة من الحلويّات وأهمّها طبق الحرشة، والحرشة تتميّز بأنّها سهلة التحضير وبأنّها تحتاج إلى مكوّنات بسيطة تتوفّر بشكل مستمرّ في كل بيت عربيّ، وتُحضر الحرشة بطريقتين إمّا بالحليب وهي الأصل أو بالجبن وهي إضافة مُستحدثة للتغيير في الطبق وإكسابه طعم ألذ، ولكل ربّة بيت ترغب في الحصول على طبق الحرشة اليوم نقترح عليك حرشات بالياغورت والمربى..

المكونات
2 بيضات
كأس زيت مايعادل 150 مل
نصف كأس سكر مايعادل 75 غ
فانيلا وملح
علبة يوغورت وزن 110 غ
كأس حليب مايعادل 150 مل
نصف كأس جوز الهند المبشور مايعادل 30 غ
نصف كأس دقيق مايعادل 50 غ
2 خميرة حلويات مايعادل 16 غ
سميد حسب الحاجة من 4 حتى 5 كؤوس مايعادل من 500 غ حتى 530
مربى للحشو