حرشة هشيشة بخميرة الخبز ونكهة الفانيلا
نقدم لكم حرشة هشيشة ولذيذة بالسميد الناعم ونكهة الفانيلا لتقديمها في فطور الصباح او اللمجة .
المكونات:
6 كؤوس من دقيق القمح الناعم او السميد الرقيق
ملعقة كبيرة من الزبدة بحرارة المطبخ
ملعقة كبيرة من السكر حبيبات او السكر الخشن
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
كيس من خميرة الحلويات
كيس من سكر الفانيلا
2 كؤوس من الماء البارد
طريقة التحضير:
في إناء نضع 6كؤوس من السميد الناعم،نضيف اليه ملعقة كبيرة من الزبدة بحرارة المطبخ،ملعقة كبيرة زيت ونخدم باليد جيد ونبسس السميد جيدا،نحتفظ من هاد الخليط بكأس ونضعه جانبا .
نضيف على على الكمية الأكبر من السميد ملعقة كبيرة سكر.ملعقة صغيرة خميرة الخبز.1خميرة الحلوة. ملح.1فاني.نخلط ونضيف2كؤوس ماء بارد .نخلط فقط بالأصابع نغطيها نخليها ترتاح 40دقيقة تم ناخد المقلاة التقيلة ندهن بشوية زبدة ونرش من الكاس الذي اختفظنا به، ونقاد ليها الأطراف جيدا مرة مرة نرش من السميد ونكرص حتى نقادها تم نعملها طيب على نار مهيلة ربع ساعة عاد ممكن نقلبها طيب من الجهة الأخرى