جربي هاد السلطة البااااردة والمنعشة …مغذية وسهلة التحضير ومذاقها متشبعيش منو

 

بما أننا في موسم الصيف، فعادة ما يكون الإقبال بشكل كبير على السلطات والأكلات الخفيفة التي تكون سهلة التحضير وفي نفس الوقت منعشة وسهلة الهضم وأيضا مفيدة للجسم والاهم أن يحبها الكبار والصغار، لهذا أحضرنا لكم هذا الطبق الذي هو عبارة عن سلطة سهلة التحضير وبمكونات بسيطة.

المقادير :

علبتين من الطون

بيضتان مسلوقتان

حبتان من الطماطم

حبتان من الخيار

حبتان من البطاطس

باقة من الخس

القليل من الزعتر الطازج

القليل من الفطر المأكول

حبتان من الفلافل حمراء و صفراء

كوب من الذرة

كمية من الجبن

القليل من الزيتون الأسود

ملعقة كبيرة من عصير الليمون

القليل من الملح

القليل من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة من الموتارد حسب (اختياري)

طريقة التحضير :

اسلقي البيض لمدة 10 دقائق في ماء ساخن، ثم قشريه وضعيه جانبا حتى يبرد قطعيه إلى شرائح مستديرة.

اسلقي البطاطس لمدة 25 دقيقة تقريبا في ماء ساخن، قشريها وضعيها جانبا حتى تبرد ثم قطعيها إلى مكعبات.

اغسلي الخضار وقطعيها ضعيها في وعاء التقديم وأضيفي إليها باقي المكونات ، والزعتر الطازج ثم اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح واسقي بها السلطة وقدميها بالصحة والراحة.