جربو هاد البيتزا المحشوة كتجي مورقة بعجينة المسمن و بطريقة جديدة وسهلة بالصور

اليوم لدينا طريقة تحضير بيتزا مورقة بعجينة المسمن نتمنى أن تنال اعجابك
المقادير
2 زلايف دقيق أبيض
زلافة فينو
شوية ملح
شوية خميرة الخبز
ملح
ماء دافئ
حشوة مالحة حسب الذوق اما لحم مفروم أو دجاج
الطريقة
تخلط العجينة و تدلك جيدا و تبسط تحشى حسب الذوق و نغلق و نبسط كرة اخرى ثم نضع فيها المسمنة و نطوي كما في الصور ة و نزين البيتزا بالصلصة و الزيتون و الجبن.