جدييييييييد….بسبوسة بريستيج بكريمة اللوز بمذاق راااائع سيفاجئ ضيوفك

مجلة يا لالة تقدم لك طريقة تحضير بسبوسة بكريمة اللوز اللذيذة من إحدى الأخوات من الجارة الجزائرية “أم رلادي”، مؤكد ستحبين مذاقها.

المقادير والطريقة

الطبقة 1

خلطي 2 بيضات مع نصف كأس سكر ، ونصف كأس زيت، فاني وقرصة ملح، واخلطي المقادير جيدا وضيفي لهم ياغورت طبيعي ثم تابعي الخلط، وزيدي لهم نصف كاس حليب بودرة ونصف كاس نوا دكوكو، ونصف كاس فرينة، وكاس سميدة متوسطة وخمارة حمرة، وامزجي الخليط جيدا ثم افرغيه في قدر وطيبيه.

الطبقة2

نفس مقادير الطبقة الأولى

كريمة اللوز: اخلطي 4 بيضات وكاس  الا ربع سكر ، وملعقة كبيرة زبدة، واخلطي الكل ، ثم ضيفي 2 ملاعق كبيرة نشا، و3 كؤوس من اللوز ، واخلطي الكونات جيدا بالباطور.

خرجي الطبقة 1 من الفرن وفرغي فوقها كريمة اللوز ورجعيها حتى تشيح  ثم فرغي الطبقة 2 على كريمة اللوز لي شاحت وادخليها الفرن على درجة حرارة 170 .

ملاحظة

الطبقات ملازمش يطيبو بزاف لازم يشيحو شوية ونفرغهم فوق بعضهم ومن بعد نطيب البسبوسة عادي ثم سقيها وزيدي شوية عسل وزينيها كيفما تحبي .