جديد رمضان 2018:طرق و نكهات مختلفة بمذاق سحري و لذيذ جدا لتتبيل الدجاج
جديد رمضان 2018:طرق و نكهات مختلفة بمذاق سحري و لذيذ جدا لتتبيل الدجاج
المقاديـر :
أفخاد الدجاج على الطريقة المغربية :
أفخاد الدجاج
ملح , فلفل اسود , كركم , زنجبيل , توابل الدجاج , القليل من السمن , كزبرة و بقدونس , القليل من عصير الليمون الحامض و الثوم .
أفخاد دجاج مقليلة :
افخاد الدجاج تنقع في كأس حليب مع القليل من الزنجبيل , فلفل أسود , ملح , القليل من عصير الحامض
يتبل بتتبيلة الاعشاب الجاهزة
للتغليف : كأس دقيق + كأس دقيق القمح الصلب + تتبيلة الاعشاب الجاهزة
أفخاد الدجاج المشوية :
افخاد دجاج , ملعقتين مايونيز , ملعقة خردل , ملعقة صلصة طماطم ممكن تعويضها بالكيتشاب , القليل من صلصة الحار , ملعقة صغيرة صويا صوص و القليل من الثوم و الملح + القليل من عصير الحامض
أجنحة دجاج في الفرن بطريقة أسوية مغربية :
كيلو أجنحة دجاج , زنجبيل , فلفل اسود , القليل جدا من الملح , ملعقة عسل , ملعقة صويا صوص , القليل من صلصة الحار شطة , القليل من الثوم ان كان بودرة كان أفضل و تقريبا نصف كأس لبن رايب ممكن تعويضة بالزبادي الطبيعي .
أسياخ الدجاج بتتبيلة مغربية :
صدور الدجاج , فلفل أسود , زنجبيل , كركم , بابريكا , ملح , ثوم , كزبرة و بقدونس , القليل من
عصير الحامض و القليل من زيت الزيتون .
الطرق