جديد حلوى بريستيج باللوز والشكلاط سهلة و بالمراحل المفصلة

من بين الحلويات التي تلقى اقبالا كثيفا أيام العيد هي حلويات اللوز التي تعرف بمذاقها اللذيذ و ومنظرها الراقي اذ نجد العديد من حلويات اللوز بديكورات وزخرفات مخنلفة ومنتوعة و يتم تزيينها بمراحل دقيقة واليوم لدينا حلوى بريستيج للاعراس والمناسبات يمكنك أن تحضريها في البيت دون تعب أو مكونات كثيرة اليك المقادير والطريقة بالصور

مقادير عجينة الحلوى

120 غرام زبدة لينة 
100 سكر عادي 
ملعقة كبيرة مايزينا نشا 
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
كيس من الفاني
بيضة واحدة
الدقيق حسب الخليط 

مقادير الحشوة

300 غرام  لوز مقلي  ينشف ويطحن وهو ساخن مع القليل من السكر ويجمع بالعسل

التزيين

شكلاطة سوداء

طريقة التحضير

نمزج مكونات العجينة
ونجمع بالدقيق حتى نحصل على عجينة متماسكة
نشكل منها كرات صغيرة 
نشكل ايضا كرات من عجين اللوز وتكون اصغر حجما من كرات العجين
نأخد كرة العجين نجوفها ونضع كرة اللوز داخلها ونضعها في قالب السيليكون
 ندخلها في القالب جيدا 
ونطهوها في فرن ساخن حتى تتحمر 
 نذيب الشكلاطة
نضعها في القالب 
 ونضع فوقه الحلوى وندخله الثلاجة حتى يتجمد الشكلاطة  
 عندما سنخرجه من الثلاجة ستكون الشكلاطة مثبة على الحلوى وتعطي منظرا جميلا وبألف صحة وعافية