جديد…حلوة الصخرة الهرمية الراقية و اللذيذة

شكلاطة سوداء

في وعاء نضع الجوز او اللوز المطحون ،السكر ، النشا ،كورن فليكس مطحون ،ماء ورد ونجمعها بالبيض ،ثم نشكلها كريات بحجم متوسط حتى نتحصل على هرم

– بعد اخراجها من الفرن مباشرة نغمرها بالعسل ونتركها تبرد.

– نذيب الشكلاطة في الحمام مائي، ثم نضع حبات الحلوى على مشبك من الحديد وبملعقة نصب عليها الشكواطة حتى تتغطى كليا و تعطي شكلا جميلا.

لما تجف الحلوة ندهن جوانبها السفلية بالناباج ونلصق رقائق اللوز المحمص.