جبت ليك أروع ميني كيش بدون زبدة كيجي بنين ويستحق تجربوه

المقادير :
بالنسبة للعجين
500 غرام دقيق ابيض
8 غرام من خميرة الحلويات
100مليليترخليط من الزيت النباتية وزيت الزيتون
حبة بيض
ملعقة صغيرة سكر خشن
قليل من الزعتر
ملح
الشطة او الفلفل الحار مطحون
قطعة جبن
ماء لجمع العجين
بالنسبة للحشوة الاولى
حبة بصل
زيتون
علبة تونة مصفاة من الزيت
حبة فلفل الوان
ملح
فلفل اسود
زيت
بالنسبة للكريمة
2 حبات بيض
2 قطع جبن
ربع كوب من الحليب
200مليليتر من كريمة الطبخ
ملح
فلفل اسود
جبن مفروم
بالنسبة للحشوة التانية
جبن ريكوطا
لحم مدخن
طماطم صغيرة
حبق
طريقة التحضير: