جبت ليكم واحد العشا يا سلام رومانسي بمعنى الكلمة حضرته لزوجي و الخطوات مفصلة بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت ليكم واحد العشا يا سلااام رومانسي بمعنى الكلمة ’’’
من مميزات العشاء الرومنسي هو اللون الاحمر الشموع و القلوب لذلك نقدم طاولة عشاء رومنسي تشمل كل هذا لتنعمي بليلة مع زوجك رومانسية و هادئة
اولا السلطة الرومنسية
سلطة عادية بالارز : نسلق الارز في ماء مملح نضيف له المايونيز الذرة المعلبة ممكن الطون المعلب
نضعه في قالب على شكل قلب و نقلبه في طبق التقديم ندهنه بالمايونيز و نتبث الجزر في الجوانب و نزين بصلصة الكيتشوب و نضع على جوانب الطبق الخيار المقطع بطابع على شكل قلب
تزين السلطة الرومانسية بقشور الطماطم و الكرنب و الخس
ثانيا الطبق الرئيسي الرومانسي
طريقة تحضير
الصلصة و الكفتة بطريقة رومنسية
تقلى بصلة كبيرة مع الثوم في القليل من الزيت يضاف الملح + ابزار ثم الفطر اي الشمبنيون ثم يضاف الزعفران الملون حباتان من الطماطم و ملعقة من الطماطم المصبرة مع القليل من الحار طبعا اختياري
الكفتة : تضاف لها التوابل مع نصف بصلة مفرومة و القليل من الثوم و بيضة
يخلط الكل و تشكل على شكل قلوب تصفف في صينية مدهونة بالزيت و تدخل للفرن
ثالثا الحلو او الديسير بطريقة رومنسية
نحضر الفلون
flan
ببودرة الفلون و الحليب و السكر الفلون يكون بنكهة الفراولة
نصبه في قالب على شكل قلب
بعد ان اخراج الفلون من الثلاجة بعد ان يجمد نقلبه في طبق التقديم
في اناء على النار نضع نصف كاس من الماء مع نصف كاس من السكر و تقريبا 250 غ من الفراولة مطحونة بعد ان يغلى الخليط نضيف ورقة من الجيلاتين
بعد ان تذوب ورقة الجيلاتين و يبرد الخليط قليلا نصبه على الفلون
نزين حسب الرغبة و بالصحة و الراحة