جبت ليكم طريقتين للإحتفاظ بالليمون الحامض طول السنة لاستعماله في العصائر و المربيات

الليمون هو من أكثر الخضروات التي لا غنى عنها في إضافة الطّعم الحامض إلى السّلطات والأطباق والعصائر، ولهذا يفضّل الكثير من الناس استخدام الليمون طازجاً، ونعلم جيداً أن أسعار الليمون أحياناً ترتفع عن الحد الطّبيعي والمعقول لسعر الليمون، ولهذا لا بدّ من شراء الليمون وحفظه واستعماله عند الحاجة خلال أوقات السّنة، وأفضل طريقة لحفظ الليمون هو في الثلاجة أو الفريزر حيث يتمّ حفظه على عدة أشكال، لأن الليمون سرعان ما يتحوّل لونه إلى الأصفر ويتعفّن إذا تمّ حفظه خارج الثلاجة، فالفريزر هو المكان الوحيد الذي يحفظ الليمون به إلى مدة طويلة تقارب السّنة، ولكن كيف يتم حفظ الليمون طوال السنة ؟

 

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا