جاوني شي ضياف على غفلة فالكوتي وجدت ليهم ف10 دقايق بينيي غزال بلا ما يخمر

جاوني شي ضياف على غفلة فالكوتي وجدت ليهم ف10 دقايق بينيي غزال بلا ما يخمر

المقاديــــر:

300 غ من الدقيق أو ما يعادل 2 أكواب و ربع ملعقتين كبيرتين من الزيت 8 غ من خميرة الحلويات أو البكينج باودر نكهة الليمون بيضتين رشة ملح ملعقتين كبيرتين من السكر 130 مل من الحليب

الطريقة :

ناخد اناء نضع فيه البيض ونكهة الليمون وملح وسكر ونخلطهوم مزيان بالملعقة ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط جيدا ثم نضيف دفعة اولى من الدقيق و الخميرة الكيميائية ثم نخلط غير بالملعقة حتى تندمج ونضيف الدفعة الثانية من الدقيق ونخلط جيدا حتى الحصول على عجينة ملساء ونشكلها على شكل كرات مباشرة نضيف الزيت في المقلاة حتى تسخن ونبدأ في عملية القلي على نار متوسطة وحتى يرجع لونه ذهبي نزيله و نفنده في السكر.