ثلاثة عصائر منعشة بالجزر والتفاح والحامض

لاتخلو المائدة الرمضانية من عضائر الفواكه المنعشة،فهي تعتبر من المشروبات الطبيعية التي تمدّ الجسم بالحيوية والطاقة، وخصوصاً بعد نهارٍ مُتعب وشاق، ويُكثر إعدادها في شهر رمضان المبارك، حيث تمد جسم الصائم بالسوائل التي فقدها خلال فترة الصوم، ويلجأ العديد من الأفراد إلى شرب العصائر الصناعية التي تحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من السكريات، لكن يُمكن عمل العديد من العصائر الطبيعية في المنزل، والتي سنذكر بعضها في هذا المقال.

عصائر منعشة مزيلة للعطش في رمضان
مقادير تحضير عصير الجزر :
نصف كيلو من الجزر
4 حبات من الخوخ أو الشهدية أو نكهة الخوخ
حبة برتقالة
لتر من الماء
قشر ليمونة حامضة كبيرة
عصير ليمونة حامضة
سكر حسب الذوق

الطريقة:

نضع الجزر في قدر مناسب،نضيف اليه حبات الخوخ،وبرتقالة مقطعة مع لتر من الماء ،نضعه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة،بعد ذلك نتركه جانبا ليبرد.

تطحن المكونات في الخلاط الكهربائي بعد اضافة قشر ليمونة حامضة،بعد ذلك ندخله للثلاجة،ويقدم بارد.
مقادير تحضير عصير التفاح :
2 حبات تفاح أخضر
عصير ليمونة حامضة
سكر حسب الذوق
لتر من الماء

الطريقة:

قومي بتقطيع التفاحتين، ثم توضع في الخلاط الكهربائي،نضيف اليهم قشر ولب ليمونة حامضة،نضيف لتر من الماء وسكر حسب الذوق،تطحن المكونات جيدا،بعد ذلك يصفى العصير ويقدم بارد.
مقادير تحضير عصير الحامض والنعناع :
عصير 2 حبات ليمون حامض مايعادل 100 مليليتر
كيس من سكر الفاني
لتر من الماء
سكر حسب الذوق
قشر ليمونة حامضة كبيرة
2 ملاعق كبيرة من الحليب السائل
أوراق النعناع

الطريقة:

في الخلاط الكهربائي،ضعي لتر من الماء،عصير ومبشور الحامض ،السكر واوراق النعناع،وسكر الفاني،تطحن المكونات جيدا ثم تصفى،بعد ذلك نضيف الياغورت او القشدة الطرية،ويطحن العصير مرة اخرى،ويقدم بالصحة والراحة.

طريقة التحضير: