تشيز كيك كالاكسي سهل وبأقل التكاليف

اليوم سنقدم لك سيدتي تشيز كيك سهل تعدينة لضيوفك وتفاجئينهم به وصفة سهلة ولذيذة

المقادير

16 قطعة من البسكويت
ظرفي كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب من حليب.
ربع كوب حليب اخر
علبتين قشدة طرية
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونة حامضة
6 حبات شكلاطة  بالمكسرات.

الطريقة

– نكسر البسكويت حتى يصبح ناعماً ،نضعه في اناء نضيف الزبدة ، و نحرك   حتى يختلط تماماً ،نثبته جيدا وندخله الثلاجة،

تحضير الطبقة البيضاء

نضع علبتين من القشدة  في وعاء للخلط ، نضيف لها  الكريم شانتى ونخلطهما جيدا بالخلاط الكهربائي.نضيف نصف كأس الحليب للخليط و نكمل الخلط ، ثم قطع الجبن ونتابع  الخلط ،حتى تختفي حبيبات الجبن تماما ونضيف عصير نصف ليمونة،ونفرغ الخليط على البسكوي ،نوزعه جيدا ونتركه على الاقل ساعة

في حمام مائي نذيب الزبدة و نضيف اليها ربع كاس حليب والشكلاطة بالمكسرات ،ونترك الخليط يبرد حتى يبرد ونوزعه على التشيز كيك،ونتركه ليلة كاملة قبل الاستهلاك بالف صحة