” تشكيلة زلايف و أواني رمضان ” معاً لتشجيع الخزف المغربي

تعتبر الصناعة الخزفية “الخزف المغربي” من أشهر الصناعات التقليدية في المغرب خصوصا مدينة آسفي

تعتبر الحريرة المغربية من الاطباق الرئيسية في شهر رمضان المبارك و جل الاسرة المغربية لا تستغني عن الحريرة كطبق مهم في الفطور مع التمر و تعتبر الحريرة شوربة المغرب الاولى التي تتصدر الشهيوات و الاطباق المغربية في شهر رمضان المبارك

والحريرة المغربية تتقنها ربات البيوت اللواتي يمارسن الطبخ باستمرار…فهي ليست بالحساء السهل..وعناصرها تختلف من منطقة الى اخرى و تقدم في آنية من الخزف مقعرة نسميها زلافة و جمعها زلايف

” تشكيلة زلايف و أواني رمضان ” معاً لتشجيع الخزف المغربي