تحلية راقية للضيوف بدون فرن بمكونات جد بسيطة لذييييذة جدا

تحلية راقية للضيوف بدون فرن بمكونات جد بسيطة لذييييذة جدا

 

المقادير

لتر حليب

7 غرام سكر فانيلا

100 غرام بيسكوي

كاس عنبة سكر سنيدة

كاس عنبة دقيق ابيض

 

الطريقة

نضع ست معالق كبيرة من الدقيق و ست معالق كبيرة من السكر في اناء فيه الحليب و نخلط جيدا نضعه على النار مع التحريك حتى يثقل الخليط ثم نضيف السكر فانيلا و نضع قطع البسكويت مقطعة و نزيل الاناء و ندهن قالب بالدقيق و نوزع فيه التحلية و نتركها حتى تبرد قليلا و ندخلها الثلاجة مدة ساعة او اكثر

للتزيين

نأخذ ملعقة كبيرة من مربى المشمش ندهن بها سطح التحلية و نزين ببسكويت الاوريو المطحون و جوز الهند و  البسكويت السادة المطحون كما في الصورة