تحلية بالقرعة الحمراء جربيها غادي تعجبك بزاااف وكتجي لذيذة فرمضان

دائما ما نحتاج إلى أطباق باردة على مائدة رمضان سواء في وجبة الإفطار أو السحور، والأهم أن تكون سريعة التحضير واقتصادية في المكونات وفي متناول الجميع ، لهذا اختارت مجلة ” يا لالة ” هذه التحلية المميزة التي تقدمها لك لتجربيها وتستمتعي بها.

مكونات التحلية :

كوب من الماء

كوب من عصير البرتقال

علبتين من الياغورت بنكهة الخوخ ونكهة الفراولة

50 غرام من نشا الذرة

80 غرام من سكرة سنيدة

كيس واحدة من الفانيلا

300 غرام من اليقطين أو القرعة الحمراء مسلوقة في الماء

طريقة التحضير :

ضعي في الخلاط الكهربائي البرتقال ولماء والنشاء وكيس الفانيلا واخلطي المكونات مع بعضها جيدا

ثم أضيفي القرعة إلى الخليط واطحني مرة أخرى وصبيه في إناء وضعيه على النار مع التحريك إلى أن تحصلي على كريما ثقيلة في القوام .

أزيلي الإناء على النار وأضيفي له الياغورت بنكهة الفراولة والخوخ مع التحريك

ضعي صوص الشوكولاتة على شكل خطوط في الكؤوس التي ستقدمين فيها التحلية وهذا شيء اختياري ، ثم صبي الخليط فيها واتركي الكؤوس إلى أن تبرد وبعدها ندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات ونقدمها مزينة بالشكولاطة بودرة أو حبيبات .