تحضير قصرية ديال كسكس باداز من يد ماما….رااائع

من الوصفات المرتبطة بالمغرب العربي ولها تاريخ طويل وامتدت شهرة هذا الطبق الى جميع انحاء العالم واصبح كل بلد يعده بطرق مختلف والكسكسي له مسميات عديدة منها الكسكس وبالامازيغي ينطق سيكسو أو سكسو وبالاصلاالكسكس ليس نوع من انواع الحبوب وانما هو سميد مع الطحين وتبل اليدبالماء والملح وتفرك على بطريقة دائرية الى ان تتشكل كرات الكسكس ويعد طبق الكسكس المغربي وجبة غذائية متكاملة لاحتوائها على الخضراوات والدجاج والكسكس الذي يتميز بسهولة هضمه واليكم الطريقة