تتبيلة دايزها الكلام لجميع انواع اللحوم المشوي و المقلي و المطهي..لذة وبنة يا سلام

المقادير :

بصلة صغيرة مقطعة

فصين من الثوم

نصف حبة طماطم مقطعة

نصف حبة فلفل مقطع

كمية من القزبر والبقدونس مقطع

عصير ليمونة

كأس من الزيت

ربع كأس من الخل

ملعقة من الموطارد اختيارية

ملعقة صغيرة كل من الزنجبيل و فلفل أسود وفلفل أحمر و ملح وكمون وقزبر مجفف مطحون وخرقوم أو كركم ورأس حانوت وزعفران وسكر  وزعتر ونصف ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة :

ضعي الزيت في وعاء وضيفي له الخل وكامل التوابل وجميع المكونات المذكورة أعلاه ثم اطحني الكل جيدا حتى تحصلين على قوام متجانس .