بيني الملعقة بالدقيق و الحليب و البيض..سهل و سريع التحضير

بيني الملعقة بالدقيق و الحليب و البيض..سهل و سريع التحضير

المقادير :

370 غ من الدقيق او ما يعادل
240 مل من الحليب ما يعادل 1 كوب
30 مل من الزيت ما يعادل 5 ملاعق كبيرة
100 غ من السكر ما يعادل 1/3 كوب
بيضة و احدة
فانيلا
رشة ملح
ملعقة كبيرة من نشا الذرة او المايزينا
8 غ من الخميرة الكيميائية أو البيكينج باودر

الطريقة :

في وعاء ضعي الحليب وضيفي له السكر ورشة ملح والزيت والبيضة ثم الفانيلا واخلطي الكل بالملعقة ثم ضيفي بعدها نشا الذرة واخلطي مجددا ثم ضيفي بعدها الدقيق مع الخميرة الكيميائية تدريجيا مع الخلط حتى تحصلين على عجين متجانس .

بعدها ضعي مقلاة بها زيت فوق النار ثم قومي بطهي البينيي مباشرة بالطريقة الموضحة في الفيديو أسفله .