بينيي مالح بالفرماج مثلت والقزبور

بينيي مالح هشيش وسريع بالفرماج مثلت والقزبور

المكونات==========
ملاحظة===== القياس بكاس العنبة من وزن 150 غرام
3 أكواب أو كؤوس من الدقيق الابيض اي الفورص اي فرينة
بيضة واحدة
ملعقتين كبار من المعدنوس او البقدنوس مفروم
3 قطع من الجبن المثلث يمكن اضافة المربع ايضا
ملعقة صغيرة من الخل
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات او بكين بودر
ملعقة كبيرة من زيت نباتية او يمكن تعويضها بزيت الزيتون
الحليب الدافئ حسب نوعية الدقيق بالنسبة لي احتجت الى كوب وربع المهم الحصول على عجينة جد مرخوفة
كمية قليلة من الجبن الاحمر مبشور
زيت للقلي