بكبوكة أو دوارة معمرة بطريقة سهلة و نتيجة رااائعة…فيديو

 

المقادير

رئة الخروف

طرف ديال اللحم

زيتون مقطع

كرشة مغسولة و مقطعة على شكل جيوب

حمص مرطب

روز مسلوق نصف سلق

زلافة قسبرة

ملعقة صغيرة هريسة

ثوم

توابل وملح وزيت

الطريقة