بطبوط خفيف و دغيا كيوجد بحشوة لذييييذة و عجينة راااائعة

بطبوط خفيف و دغيا كيوجد بحشوة لذييييذة و عجينة راااائعة

المقادير

العجين

200غرام دقيق ابيض/200غرام دقيق الفينو او القمح الصلب يمكن استبداله بالسميد الرقيق جدا/ملعقة كبيرة خميرة الخبز/ملعقة صغيرة سكر حبيبات/نصف ملعقة ملح/ماء دافئ لجمع العجين

الحشوة

بصلة كبيرة مقطعة/فلفلة واحدة حمراء مقطعة/فلفلة واحدة خضراء مقطعة/200غرام كفتة/50غرام فروماج محكوك/ملح/نصف ملعقة كمون/نصف ملعقة فلفل اسود او لبزار/ملعقة صغيرة فلفل احمراو بابريكا/ملعقة كبيرة كزبور و معدنوس/زيت نباتية

الطريقة