بطبوط بارد معمر بلاداند و حشوة جديدة كيجي رائع

نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير بطبوط بارد بحشوة جديدة رااائع

 

مقادير العجينة

2 زلايف قمح

زلافة فورص

ملح

خميرة الخبز

الطريقة

نجمع المكونات تترك تختمر نصف ساعة في الاول ثم مين نقطعوهم نخليوهم 10 دقائق و نطيبوهم

تحضير الحشوة

لاداند نشحروه فالزبدة والملح مع ورقة سيدنا موسى و الابزار  كنرقدوه فالياغورت الطبيعي و القليل من القشدة الطرية من الافضل يبقى اكثر من اربع ساعات

نحيدوه من الخليط و نخلطوه مع شوية مايونيز من بعد ما حكينا فيه الكورنيشون وشوية خس

كاتجي رووعة ممكن تزيدو الجبن محكوك أو الويتون مقطع مع انه كيجي لذيذ بدون اضافات