بسطيلة جديدةباللحم و الدنجال بتقديم مميز و مذاق لايقاوم

بسطيلة باللحم و الدنجال

المقادير :

2 كيلو اللحم بقري، 1 كيلو بصلة، نصف كيلو دنجال، زعفران الحر او الضامة، م.ك خرقوم البلدي،م.ك اسكنجبير، م.ك ابزار، كركوبة كاملة ثومة، الملح، كاس زيت، الفرماج مربع، 100غ فرماج احمر، 200 غ فواكه جافة مخلطة، 2م.ك زبدة

الطريقة :

1) اللحم + العطرية + بصلة كبيرة محكوكة + الثومة + الزيت+ الزبدة+ كاس كبير ماء عافية مهيلة ملي يطيب و يشرب نقطعوه مربعات
2) الدنجال منقي ومقطع دوائر ونقليوه
3) البصلة اما طويلة او دوائر مقلية
4) الفواكه الجافة محمرة
في مقلة نديرو 3 معالق كبار زبدة +5م.ك سكر كلاصي حتى يولي كراميل+ فواكه الجافة حتى تبرد ونهرمشوهم

المونتاج:

نسرحو الورقة او الكنافة حسب المتوفر في المول نضع النوكاتين + نصف كمية اللحم + الفرماج+البصلة مقلية+ النصف الباقي من اللحم + فرماج + دوائر الدنجال في الاخير ونسدو بالورقة وبالصحة والراحة

 

 

13615092_1722042138062878_6760171429288802717_n 13659118_1722042161396209_4927048971485107937_n 13680943_1722042204729538_5610588359340561400_n 13669740_1722042251396200_7553150542269555186_n

13680610_1722042281396197_2228691908129784489_n

 

13681090_1722042348062857_2582382881878644234_n 13659029_1722042311396194_110291320078733953_n 13669653_1722042384729520_365647642191574853_n
13680662_1722042441396181_7823197404367250514_n

13631415_1722042521396173_1588043380376777558_n

 

13615363_1722042564729502_771553705100907428_n 13620874_1722043541396071_639993067674093903_n 13615389_1722044321395993_2150259606566416407_n 13606849_1722044388062653_4982453212764460695_n 13606744_1722044408062651_1630334440270438235_n

 

13659029_1722044468062645_742009484056074477_n

 

 

شكرا للأخت فدوى على الوصفة الراائعة

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا