بسطيلات بالحوت الابيض اقتصاديين و بشكل جديد
السلام عليكم ورحمة الله اليكم بسطيلات بالحوت الابيض اقتصاديين و بشكل جديد
المقادير :
نصف كيلو قمرون
نصف كيلو سمك ابيض انا درت بواجو
250 غرام شعرية صينية
نصف حامضة مصيرة
زيتون مقطع
2معالق كبار ربيع
2فصوص توم انا ستعملت توم مرقداها الولدة في زيت البلدية
بصلة متوسطة مشلدة
معلقة مركز الطماطم
ابزار خرقوم فلفل حار حسب الدوق
ملح
كمون
ورقة سيدنا موسى
الطريقة :
فورت سمك البواجو من بعد ما دردت شوية كامون وملح في البطن نتاعو ودرت في وسط منو ورقة سيدنا موسى ونقيتو و شحرت الكروفيت مع شوية زبدة ومعيلقة زيت وفص من توم +ملح +ابزار
شحرت البصلة مع فص التاني نتاع التوم وملحة وابزار
ضفت مركز الطماطم +ربيع+خرقوم +فلفل حار+3معالق كبار ماء
ممكن ضيفو الكلامار وشومبنيو مقطع
كيف ما معروف درت الشعرية في الماء سخون
صفيتها و قطعتها بالمقص
خلطتها مع شرمولة نتاع البصلة وزيتون وضفت في الاخير الحوت والقمرون
عمرت بسطلات متوسطين طيب لعشاتي انا وماما 2وديكوريتهم على شكل وريدات كيقولو العين كتاكل قبل الفم
وبصحة والراحة