بريوش ذهبي مورق بشكل جديد وبطريقة جد سهلة وعملية بدون بيض
بريوش ذهبي مورق بشكل جديد وبطريقة جد سهلة
مقادير تحضير عجينة البريوش :
750 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 7 أكواب ونصف عنبة
8 غرام من خميرة الحلويات
كيس من سكر الفاني من فئة 7.5 غرام
40 غرام من الخميرة الفورية مايعادل 3 ملاعق كبيرة
10 غرام من الملح مايعادل 10 غرام
80 غرام من السكر الخشن مايعادل 3 ملاعق كبيرة
2 ملاعق كبيرة من العسل
علبة من الياغورت بدون سكر من فئة 110 غرام
ماء دافئ لجمع العجين مايعادل 300 إلى 350 مليليتر
100 غرام من الزبدة مايعادل 2 ملاعق كبيرة
مقادير تحضير كريم باتسيير :
نصف لتر من الحليب
2 ملاعق كبيرة من بودرة الكريم باتسيير
2 ملاعق كبيرة من السكر الخشن
ملعقة كبيرة من الزبدة
قد يعجبك أيضا
طريقة التحضير: