بحلاوة بشكل جديد مالحة و سهلة التحضير
نقدم لك سيدتي بحلاوة بشكل جديد مالحة وسهلة التحضير نتمنى ان تنال اعجابك
طريقة تحضير العجينة
كأسي عنبة ماء دافئ
كأسي عنبة دقيق أبيض
ملعقتي حليب نيدو
ملعقتي سكر
ملح
خميرة الخبز
نخلط هذه المكونات جديا ونتركها 10 دقائق،ونضيف اليها كأس زيت الزيتون، والدقيق الكافي لجمع العجين.
مقادير الحشوة
بطاطس مقطعة قطعا صغيرة مقلية
كفتة مشحرة مع بصلة والتوابل
قرع أخضر مقطع دوائر ومقلي
باذنجان مقطع دوائر ومقلي
جبن السندويش
صلصة الطماطم الخاصة بالبيتزا
طريقة تحضير الحشوة
نبسط العجينة ونقسمها الى مستطيلين بحجم القالب المستعمل ،المستطيل الاول نضعه في المول ونثبته بالاصابع ،وندهن بصلصة الطماطم،ونضيف البطاطس والكفتة وشرائح الفرماج وفي الاخير القرع أو الباذنجان هكذا بالتتابع ونغطيها بالمستطيل الثاني من العجين ونلصقها في الجوانب جيدا وندهنها بأصفر البيض جيدا ونزينها بالزيتون الاسود و بخطوط مائلة ونطهوها في فرن ساخن وبألف صحة