طريقة جديدة لتحضير مسمن معمر بالخضر والدجاج

انجح طريقة لتحضير مسمن معمر مع سر عدم خروج الحشوة

مقادير الحشوة

كيلو ونص بصل

حبتين جزر

قطعة قرع أحمر

ملح ابزار

200 غرام صدر دجاج مقطع

ملعقة هريسة

ملعقة صغيرة مركز طماطم

زنجبيل

فلفل احمر

معدنوس

العجينة

كيلوغرام دقيق ابيض خشن

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

ملعقتان كبيرتان خل ابيض

ملعقة صغيرة ملح

500 الى 600 مللتر ماء عادي

الطريقة

 

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا