المنافع الصحية الرائعة لسلو و هذه الطريقة الصحيحة و السهلة لعمله!! الدكتور محمد الفايد

مع اقتراب حلول الشهر الفضيل تبدأ أغلبية الأسر في صنع مجموعة من الأكلات الخاصة بالشهر الكريم التي يتميز بها المطبخ المغربي ومن بينها سلو أو السفوف أو الزميتة أو تقاوت.

حيث تختلف أسماؤه ومكوناته باختلاف المناطق المغربية، لكنها تشترك في كون تحضيره يعتمد على مزج مجموعة من المكسرات المحمرة مع الطحين والسكر والزيت أو الزبدة رغم أن مكوناته جيدة ومفيدة، خصوصا في ما يخص المكسرات، حيث يصبح عبارة عن حلوى لذيذة ومغذية تمنح الجسم الطاقة التي يفقدها خلال ساعات الصيام الطويلة، خصوصا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من النحافة أو فقدان شهية الأكل والضعف العام .

في هذا الفيديو يتحدث الدكتور الفايد عن أهمية التقاوت ومكوناته من الناحية العلمية بالإضافة الى الطريقة السهلة والصحية لتحضيره .