المعلكة بكاوكاو كتجي غزاالة فحال ديال المخبزات

المعلكة بكاوكاو ديال المخبزات اللي عليها الطلب ماتحتاجيش تمضغيها
مقادير تحضير حلوة الكاوكاو :
كيلو من الكاوكاو أو الفول السوداني
500 غرام من السكر الخشن
ربع كوب من ماء الزهر
ملعقة من المسكة حرة
2 ملاعق كبيرة من الزبدة
ملح
6 صفار البيض
180 غرام من المشمش مجفف و قشور البرتقال معسليين
100 غرام من المربى مايعادل 2 ملاعق كبيرة
2 أكياس من سكر الفاني من فئة 7.5 غرام
12 غرام من خميرة الحلويات
طريقة التحضير: