المسمن المعتمد فكوزنتي بطريقة سريعة مورق وهشيش كيذوب فالفم
من قناة ريحانة أقدم لك وصفة مسمن مورق وهشيش كيذوب فالفم
المكونات:
400 غرام دقيق أبيض
100 غرام دقيق القمح
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ماء دافئ
للتوراق: زبدة مذابة ،دقيق القمح والسميدة
الطريقة:
نمزح المكونات جيدا نترك العجين ليرتاح ثم نشكله كويرات نبسطها ونرش الزيت الزبدة ثم السميد نطويها وتطهى.