اللوبيا على الطريقة المغربية … بنييييييييييييييينة

مقادير وصفة اللوبيا على الطريقة المغربية

500 غ من اللوبيا (البيضاء)
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
3 حبات طماطم مهروسة
كزبرة وبقدونس مفرومين
قليل من الثوم مهروس
القليل من الزيت
ملح، فلفل اسود (ابزار)، كمون، زنجبيل (بودرة) بابريكا (فلفل أحمر)
1 لتر من الماء

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة اللوبيا على الطريقة المغربية
تنقع اللوبيا قبل الطبخ حوالي 12 ساعة أو لمدة ليلة كاملة.
ضعي جميع العناصر المذكورة أعلاه، اللوبيا المنقوعة، معجون الطماطم، الطماطم المهروسة، الكزبرة، البقدونس، الثوم وجميع التوابل، في طنجرة الضغط و واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتقدم ساخنة.