الكيك اليومي في الكسكاس بدون فرن…..رااااائع

الكيك اليومي في الكسكاس بدون فرن…..رااااائع

المكونات

185 غرام سكر خشن ما يعادل كاس وربع عنبة

185 مللتر زيت مايعادل كاس وربع عنبة

3 بيضات

250 مللتر حليب بارد ما يعادل ربع لتر

3 اكياس خميرة حلوى

ملعقة كبيرة خل

فانيلا

الطريقة

نضع البيض و السكر والزيت والفانيلا  و الملح في الخلاط و نخلط جيدا ثوم نضيف الحليب  و نخلط و نضع الخليط في اناء ونضيف اليه ملعقة خل و الدقيق المنخول مع الخميرة و ننقص القليل من العجين و نضيف اليها  القليل من بودرة الكاكاو و نضيف اليها القليلل من الحليب البارد و  و نضع الخليط  الابيض في قالب كيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و نضيف فوقه الخليط الاسود و نضع القالب في الكسكاس ونضعه على اناء البخار و نغطيه بمنديل ولا نزيله الى بعد مرور نصف ساعة على نار متوسطة