الكيكة العجيبة رائعة شكلا ومذاقا إقتصادية وبدون بيض

المقادير:

250 غرام دقيق,  120 غرام سكر خشن , 80 مللتر زيت (نصف كأس) , 2 كأسان ونصف حليب (240 مللتر) , قبصة ملح , ملعقة صغيرة فانيليا , ليمونة مبشورة (حامضة), 2 أكياس خميرة فورية , 4 قطع جبن مثلث.

الشراب لسقي الكيك (السيرو):

140 مللتر ماء,  60 غرام سكر , قطع ليمون حامض,  ملعقة فانيليا

الطريقة:

يخلط الكيك يصب ثم  في القالب، نقسم الجبن على نصفين و نضعه فوق الكيك ،ندخل الكيك الى الفرن حتى يستوي ثم يسقى بالسيرو.