الكوكلي بشرمولة عجييبة للعراضات….لي ذاقو مينساهش!!

الكوكلي بشرمولة عجييبة للعراضات….لي ذاقو مينساهش!!

 

المقادير :

 

تثبيلة كوكلي :

 

3 كوكلي

ملعقة كبيرة  صويا صوص

ملعقة كبيرة موطارد

ملعقة صغيرة شطة او هريسة

3 فصوص ثوم

 

توابل الدجاج :

 

عصير نصف ليمونة

قشور نصف ليمونة

1/2 كاس خليط زيت الزيتون وزيت المائدة

زنجبيل طري

 

شعرية صينية بالكبد :

 

100غ شعرية صينية

350غ كبد دجاج

ورقة غار

3 فصوص ثوم

فلفل اسود

ملح

ملعقة كبيرة خل ابيض

ماء

2 معالق كباركيتشاب

ملعقة كبيرة صويا صوص

زيت

توابل الدجاج

شطة او هريسة

ملح

 

صلصة الاولى :

 

مرق كوكلي

ملعقة كبيرة بودرة اللوز

 

صلصة الثانية :

 

1/2كاس كيتشاب

ملعقة كبيرة صويا صوص

ملعقة صغيرة عسل

صلصة حارة

ملح

فلفل اسود

 

الطريقة :

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا