الكوكلي بشرمولة عجييبة للعراضات….لي ذاقو مينساهش!!
الكوكلي بشرمولة عجييبة للعراضات….لي ذاقو مينساهش!!
المقادير :
تثبيلة كوكلي :
3 كوكلي
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة كبيرة موطارد
ملعقة صغيرة شطة او هريسة
3 فصوص ثوم
توابل الدجاج :
عصير نصف ليمونة
قشور نصف ليمونة
1/2 كاس خليط زيت الزيتون وزيت المائدة
زنجبيل طري
شعرية صينية بالكبد :
100غ شعرية صينية
350غ كبد دجاج
ورقة غار
3 فصوص ثوم
فلفل اسود
قد يعجبك أيضا
ملح
ملعقة كبيرة خل ابيض
ماء
2 معالق كباركيتشاب
ملعقة كبيرة صويا صوص
زيت
توابل الدجاج
شطة او هريسة
ملح
صلصة الاولى :
مرق كوكلي
ملعقة كبيرة بودرة اللوز
صلصة الثانية :
1/2كاس كيتشاب
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة عسل
صلصة حارة
ملح
فلفل اسود
الطريقة :