فطيرة الياغورت محشوة بالجبن

لمكونات:

قطر لمول 27 سنتيم وممكن حتى 30 سنتيم

قياس الكوب :250 مللتر

العجين:

كوب دقيق/150 غ /

كاس ونصف بقياس العنبة ياغورت اي زبادي طبيعي من فئة 110 غ

4 ملاعق كبار زيت المائدة او الطبخ

اقل من ربع ملعقة صغيرة ملح

3 الى 4 ملاعق ماء دافئ

الحشوة:

180 الى 200 غ جبن طري 90 غ الى 100 غ جبن احمر+ متزاريلا او حسب المتوفر