الفطيرة الفرنسية بالكريم باتيسيير واللوز

مقادير العجين
300 غ دقيق مايعادل 3 كؤوس
110 مل حليب مايعادل كأس إلا ربع
50 غ زبدة مايعادل ملعقتين ك
40 غ سكر مايعادل 3 ملاعق ك
ملعقة ك غير مملوءة خميرة الخبز
ملعقة ك زيت نباتي
بيضة
ملح
فانيلا
مقادير الكريما
علبة موس فانيلا
ملعقة بودرة الكريما باتيسيير أو نشا
صفار بيضة
ملعقة ك سكر
200 مل حليب مايعادل كأس كبير
150 مل حليب بارد مايعادل كأس شاي
فانيلا
بيض مع قهوة سريعة الدوبان للدهن
لوز مكسر أو حبيبات السكر
سيرو  للسقي
سكر ناعم للتزيين

طريقة التحضير: