الفايد يؤكد أنه لو استهلكتم هذه المادة مع الخبز ستفقدون الوزن الزائد و لن تصيبكم سمنة ولا أنيميا ولا أمراض الجهاز الهضمي !!!
قال الدكتور المغربي محمد الفايد إن الخبز الخامر أو المخمر أحسن بكثير و مفيد لصحة الإنسان من الخبز غير المخمر، مؤكدا أن الخبز المخمر بالخميرة البلدية يهضم بشكل جيد وينشط البكتيريا الصديقة في القولول لإحتوائه على خمائر وبكتيريا لبنية التي تحمض الخبز وترفع من معدل ph وتحل حمض الفيتيك الخطير جدا .
وأضاف الفايد أن من تشتعمل الخميرة البلدية لن تصاب بالسمنة ولا مشاكل القولول نهائيا عكس الخميرة الأخرى .
وأشار الفايد أن ناس زمان كانوا يأكلون الخبز البلدي ولم يصابوا بالأنيميا وفقر الدم و هشاشة العظام أو نقص في الكالسيوم أو شيء اخر .
مزيدا من التفاصيل نترككم مع مقاطع الفيديو أسفله ..