الطريقة الساهلة والبسيطة باش كنوجد الخبز التركي فالدار كيجي بنين ورطب وكيعجب عائلتي

مقادير الخبز التركي:

نصف كيلو طحين
2 معالق كبار نيدو
8 معالق كبار الزيت البلدية
قبصة ملح
1 خمارة حمراء
2 معالق صغار خميرة الفورية
الماء دافئ للعجن

طريقة التحضير

خلطي جميع العناصر وعجني بالما ودلكي العجينة مزيان وخليها ترتاح 5 دقائق

من بعد عملي منها كويرات في حجم الخوخة وبسطيهم شوية

وخليهم يخمرو مرة اخرى فلاطة مدهونة

من بعد شرطيهم من الفوق على شكل +

ودهنيهم بالبيض ورشي عليهم السانوج ودخليهم للفرن ساخن

وقدميهم مع اتاي بالصحة والراحة.