الشوربة المعتمدة عندي لذيذة جدا ماتشبعوش منها صحية وسهلة التحضير لمائدة الافطار

المكونات:

قرع احمر

قرع اخضر

بورو

لفت..بطاطس

بصلة وحبة طماطم

قزبر ومعدنوس وكرافس

ورقة موسى

زبدة ..ابزار..جبن مثلث..ملح..زيت المائدة.

الطريقة:

قطعي الخضر الى مربعات صغية،ثم ضعيها في قدر مع التوابل والماء على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة،اخيرا تطحن الخضر مع حبة جبن مثلث او حسب الرغبة،وتقدم ساخنة بالصحة والراحة.