السر لي كنزيد فاللوبيا خضراء قبل ما نجمدها باش تبقا خضراء و لذيذة

الفاصولياء الخضراء أو الحبوب الفرنسية من البقوليات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء العالم، كما تعتبر من الخضروات الغنية بمجموعة كبيرة من الفيتامينات، والمعادن، والأملاح؛ لذا ينصح بتناولها من وقتٍ لآخر، حيثُ يمكن تخزينها لغير موسمها من خلال تجميدها في الثلاجة، وسنتعرف فيما يأتي كيفية عمل  ذلك لكن بدون سلقها و ضياع مكوناتها الغذائية :

الطريقة:

قومي بغسلها و تجفيفها جيدا ثوم ادهنيها بزيت المائدة و ضعيها مباشرة في كيس التفريز هذه الحيلة تجعلها بمعزل عن تغير اللون و الطعم بفعل طبقة الزيت العازلة كما ان الحبات تبقى مفصولة عن بعضها