السر باش يطيب لك الطاجين فوقت قصير بحال الكوكوط واللذة لاتقاوم

باش يجيك الطاجين طايب خودي قطعة من ورق المطبخ وبعد وضع البصل اللحم الخضر والزيتون نضيف نصف كأس ماء في الاخير الملح وضعي قطعة الورق وأقفلي الطاجين واتركيه على نار هادئة .